フィードロットの稼動状況
| 導入肥育頭数 |
NSW |
VIC |
QLD |
SA |
WA |
合計 |
| 2005年 3月 |
306,970 |
59,648 |
411,545 |
12,544 |
65,318 |
856,025 |
| 2005年 9月 |
265,523 |
57,684 |
431,921 |
13,989 |
23,107 |
792,224 |
| 2005年12月 |
274,824 |
61,150 |
346,257 |
16,654 |
35,473 |
734,358 |
| 2006年 9月 |
299,937 |
60,220 |
466,466 |
27,033 |
27,625 |
881,281 |
| 2006年12月 |
319,067 |
67,468 |
440,704 |
27,161 |
65,318 |
908,820 |
07年は旱魃の影響で飼養頭数、生産数量は２〜３％の減少となる。旱魃は4月には終息し秋以降の穀物事情は好転すると予測されている。対日輸出量は07年に比べ6%減の38万トンと予測している。
07年6月待つの牛の飼養頭数は2.4%減の2790万頭、と畜頭数は2.9%減の８５６万頭で、うち子牛は８４万５千頭（３．２％減）、牛肉輸出量は９１万トンと減少傾向にある。
フィードロットの稼動状況は大型の農場の占有率が高くなり、導入頭数は９０万頭を突破し増加傾向にある。稼働率も０５年１２月６７%から０６年１２月８３％と顕著な伸びで推移している。
牛の飼養頭数は０７年に減少するものの、０８年以降は１%台のプラスで推移し今後５年間で０．６%増、全輸出量は１０％伸張するものとの見通し。
羊肉は飼養頭数が９５３５万頭（５．５%減）の減少となり、２０１０年までの今後の伸びは0.6%の微増と予測している。
ちなみに、06年の対日輸出数量は1万1900トン（９％増）で顕著な伸びを示したが07年は1万1200トン（6%減）とブームは落ち着くと見ている。(資料：食肉通信社より）
豪州の牛飼養頭数・と畜頭数 単位：千トン 千頭
|
|
飼養頭数 |
前年対比 |
と畜頭数 |
成牛 |
子牛 |
輸出量 |
対日輸出 |
羊飼育頭数 |
マトン |
ラム |
| 00年 |
27,588 |
103.8 |
8,658 |
7,578 |
1,080 |
|
|
|
|
|
| 01年 |
27,721 |
100.5 |
8,736 |
7,780 |
956 |
947 |
|
110,928 |
15,815 |
17,192 |
| 02年 |
27,870 |
100.5 |
9,053 |
7,972 |
1,081 |
920 |
|
106,166 |
14,880 |
17,092 |
| 03年 |
26,664 |
95.7 |
8,906 |
7,806 |
1,100 |
841 |
279.3 |
99,252 |
10,521 |
14,430 |
| 04年 |
27,465 |
103.0 |
8,803 |
7,893 |
910 |
914 |
393.5 |
101,287 |
11,144 |
16,509 |
| 05年 |
27,782 |
101.2 |
8,466 |
7,643 |
823 |
909 |
405.1 |
1,011,125 |
11,636 |
18,228 |
| 06年 |
28,600 |
102.9 |
8,820 |
7,946 |
873 |
954 |
405.8 |
100,900 |
13,090 |
19,503 |
| 07年 |
27,900 |
97.6 |
8,560 |
7,720 |
845 |
910 |
380.0 |
95,350 |
10,850 |
19,000 |
| 08年 |
28,800 |
103.2 |
8,804 |
7,950 |
853 |
936 |
|
97,000 |
9,655 |
18,700 |
| 09年 |
29,500 |
102.4 |
8,924 |
8,070 |
856 |
960 |
|
98,100 |
9,655 |
19,000 |
| 10年 |
30,100 |
102.0 |
9,188 |
8,290 |
895 |
995 |
|
99,700 |
9,940 |
19,100 |
| 11年 |
30,300 |
101.3 |
9,630 |
8,700 |
930 |
1,050 |
|
101,500 |
10,385 |
19,330 |
|
