2010年度 主要肉用牛生産法人動向調査 10年10月 問い合わせは03-3663-2011食肉通信社上野まで
順位 |
企 業・農 場 名 |
本 部 |
農場数 |
経営
タイプ |
総飼養
頭数 |
(預託) |
繁殖
雌牛数 |
年間
出荷頭数 |
うち素牛 |
|
|
1 |
㈲安愚楽共済牧場 |
栃木 |
40 |
C |
142,000 |
72,000 |
67,000 |
30,000 |
- |
①100% |
|
2 |
神明畜産G |
東京 |
- |
C |
47,000 |
3,000 |
500 |
32,000 |
- |
①10%②70%③20% |
白糠牛 |
3 |
㈲水迫畜産G |
鹿児島 |
35 |
C |
18,000 |
2,700 |
1,100 |
9,500 |
- |
①85%③15% |
さつまビーフ |
4 |
JETファームG |
栃木 |
12 |
C/D |
13,800 |
|
800和・
2650乳 |
3,500 |
- |
①5%③95% |
栃木牧場牛・栃木ファーム牛・安全飼育牛 |
5 |
日本ハムG |
東京 |
- |
C |
13,500 |
12,800 |
2,200 |
105,000 |
200 |
①35%②60%③5% |
九州美味、北の美味,九州彩美牛 |
6 |
九州フタバ飼料G |
福岡 |
4 |
A |
12,700 |
220 |
- |
7,610 |
- |
②12%③68%④18%⑤2% |
阿蘇高原牛・朝倉牛・ビール粕牛・筑前麦酒牛 |
7 |
㈲キロサ肉畜生産センター |
岩手 |
47 |
A |
9,650 |
7,200 |
- |
4,300 |
- |
⑤100% |
みちのく奥羽牛・いわてキロサ牧場牛 |
8 |
㈱なかやま牧場 |
広島 |
13 |
C |
9,500 |
|
250 |
6,500 |
- |
①15%②20%③65% |
なかやま牛 |
9 |
金子ファーム |
青森 |
20 |
A |
9,200 |
3,000 |
- |
8,000 |
- |
①2%②78%③20% |
|
10 |
錦江ファーム(カミチク) |
鹿児島 |
26 |
C |
9,000 |
3,500 |
1,800 |
3,600 |
- |
①40%③20%④30% |
薩摩黒牛、薩摩健気黒牛 |
11 |
㈲瑞穂農場 |
茨城 |
6 |
D |
9,000 |
- |
330 |
3,000 |
- |
①20%③75%⑤5% |
瑞穂牛・常陸牛 |
12 |
㈲大沼肉牛ファーム |
北海道 |
- |
A |
8,500 |
- |
- |
5,900 |
- |
②80%③20% |
函館大沼牛、函館牛 |
13 |
㈲ダイマルファーム |
北海道 |
|
A |
8,300 |
- |
- |
4,900 |
- |
①30%③70% |
剣山牛 |
14 |
株オオツカ(肉の大塚) |
熊本 |
|
A,D |
8,000 |
- |
- |
- |
- |
①70%③10%⑤20% |
|
15 |
トップファームG |
北海道 |
- |
A,B |
7,900 |
- |
|
9,400 |
7,100 |
②35%③65% |
サロマ牛、サロマ黒牛 |
16 |
みらいファーム |
鹿児島 |
30 |
A |
7,600 |
7,600 |
|
4,500 |
|
①64%③6%④30% |
薩摩黒牛、三田和牛、秋田錦牛 |
17 |
ナニワランチ(丸正フーズ) |
宮崎 |
3 |
C |
7,290 |
145 |
870 |
4,300 |
|
④90%⑤10% |
|
18 |
㈲小林牧場 |
岡山 |
4 |
A |
7,000 |
- |
- |
3,000 |
- |
①10%②20%③70% |
備前牛 |
19 |
㈲はざま |
宮崎 |
|
C |
6,900 |
- |
2,400 |
2,000 |
ー |
②100% |
はざま牧場黒毛和牛 |
20 |
(農)松永牧場 |
島根 |
2 |
C,D |
6,800 |
- |
900 |
2,400 |
- |
①46%③54% |
|
21 |
ホクチクファーム |
北海道 |
4 |
A,B |
6,450 |
|
|
7,270 |
3,160 |
②100% |
つるい牛、こんせん牛 |
22 |
山畜 |
静岡 |
ー |
A |
6,200 |
6,000 |
|
3,500 |
|
①70%③30% |
|
23 |
(農)神戸牛牧場 |
兵庫 |
2 |
A |
5,500 |
- |
- |
3,600 |
- |
④50%⑤50% |
|
24 |
鹿児島サンライズファーム |
鹿児島 |
|
A |
4,700 |
4,400 |
- |
3,000 |
- |
①100% |
さつま姫牛 |
25 |
加藤牧場 |
群馬 |
3 |
C |
4,500 |
- |
300 |
2,000 |
- |
①85%③15% |
|
26 |
株 杉本本店 |
熊本 |
26 |
A |
4,500 |
- |
- |
2,000 |
- |
①90%③10% |
黒樺牛 |
27 |
ノベルズ |
北海道 |
1 |
C |
4,500 |
|
1,700 |
3,000 |
1,500 |
①50%③50% |
十勝ハーブ牛 |
28 |
のざき |
鹿児島 |
2 |
A |
4,350 |
- |
- |
2,400 |
- |
①100% |
|
29 |
高橋畜産食肉G |
山形 |
6 |
C |
4,300 |
- |
300 |
1,800 |
- |
①25%③70%⑤5% |
蔵王牛、山形牛、米沢牛 |
30 |
畠久保牧場 |
鹿児島 |
2 |
A |
4,220 |
3,420 |
ー |
2,500 |
ー |
①100% |
鹿児島黒牛 |
31 |
ダイユー |
鹿児島 |
2 |
C |
4,100 |
|
200 |
2,800 |
|
①100% |
曽於和牛 |
32 |
オークリーフ牧場 |
北海道 |
|
A,B |
4,000 |
- |
- |
5,000 |
3800 |
②90%③10% |
|
33 |
すすき牧場 |
福岡 |
1 |
A |
4,500 |
120 |
- |
3,200 |
- |
④100% |
宗像牛 |
34 |
谷口ファーム |
北海道 |
1 |
A |
4,000 |
|
|
2,400 |
|
|
|
35 |
㈲トヨニシファーム |
北海道 |
|
A |
4,000 |
|
|
2,000 |
- |
②100% |
十勝豊牛 |
36 |
藤嶺牧場(ナンチク) |
鹿児島 |
8 |
C |
4,000 |
1,000 |
100 |
2,350 |
500 |
①85%③15% |
肥育・一貫 |
37 |
森ファーム組合 |
鹿児島 |
4 |
C |
4,000 |
500 |
400 |
1,300 |
300 |
①99%③1% |
|
38 |
熱田牧場 |
千葉 |
|
C |
3,800 |
- |
300 |
3,000 |
1,300 |
①15%③85% |
しあわせ牛 |
39 |
太平畜産工業 |
北海道 |
1 |
A |
3,650 |
|
|
1,700 |
|
③100% |
|
40 |
フジミツハセガワ |
徳島 |
ー |
A |
3,600 |
|
|
1,800 |
|
①5%②67%③28% |
|
41 |
㈲上旭肉牛牧場 |
北海道 |
1 |
C |
3,000 |
- |
220 |
1,800 |
- |
③100% |
上旭牛 |
42 |
ジュンちゃん牧場㈲ |
北海道 |
3 |
C |
3,000 |
- |
150 |
1,500 |
- |
①1%②85%③14% |
|
43 |
富永畜産(雲仙フード) |
長崎 |
1 |
C |
3,000 |
- |
350 |
1,600 |
400 |
①100% |
雲仙健やか和牛 |
44 |
中山牧場G |
佐賀 |
4 |
C |
2,870 |
- |
420 |
1,200 |
- |
①99%③1% |
佐賀牛 |
45 |
ファームズ千代田 |
北海道 |
|
C |
2,800 |
100 |
530 |
600 |
- |
①98%③2% |
美栄和牛 |
46 |
大野ファーム |
北海道 |
|
A |
2,600 |
ー |
ー |
2,200 |
- |
②60%③40% |
未来めむろうし,みらい牛 |
47 |
岸本牧場 |
岡山 |
3 |
A |
2,500 |
|
|
1,200 |
|
①30%②8%③62% |
備前黒毛和牛、備前黒牛 |
48 |
京都丹波牧場 |
京都 |
3 |
A |
2,500 |
950 |
ー |
1,300 |
- |
①100% |
|
49 |
株 中央牧場 |
岡山 |
1 |
A |
2,500 |
- |
- |
2,500 |
- |
②5%③95% |
|
50 |
新生飼料㈱ |
東京 |
2 |
A |
2,360 |
2,340 |
|
1,470 |
|
①47%③5%④48% |
出雲香味牛、大国牛、出雲味わい牛 |
51 |
スカイファームおざき |
山形 |
2 |
A |
2,350 |
|
|
1,200 |
|
①100% |
|
52 |
ハンナン |
大阪 |
4 |
A |
2,000 |
|
|
1,000 |
|
①100% |
|
53 |
松尾勝馬牧場 |
佐賀 |
2 |
C |
1850 |
- |
10 |
810 |
- |
①100% |
伊万里牛 |
54 |
小川共同牧場 |
鹿児島 |
1 |
A |
1800 |
|
- |
1020 |
- |
①100% |
鹿児島黒牛 |
55 |
帯広ファーム |
北海道 |
2 |
A |
1,800 |
- |
- |
1,050 |
- |
②20%③80% |
十勝四季彩牛 |
56 |
浅野畜産 |
福岡 |
ー |
A |
1,750 |
|
|
|
|
①100% |
博多和牛 |
57 |
中国牧場 |
島根 |
|
B |
1600 |
90 |
187 |
800 |
- |
①100% |
しまね牛 |
58 |
澤井牧場 |
滋賀 |
|
A |
1600 |
- |
- |
1000 |
- |
①100% |
近江牛 |
59 |
小林牧場 |
山梨 |
1 |
A |
1,350 |
- |
- |
720 |
|
③100% |
甲州ワインビーフ |
60 |
南州農場 |
鹿児島 |
2 |
C |
1,350 |
- |
420 |
350 |
- |
①100% |
鹿児島黒牛 |
61 |
うしちゃんファーム |
宮崎 |
5 |
C |
1,200 |
|
30 |
600 |
|
①90%③10% |
三陸金華和牛、松島和牛 |
62 |
高森肉牛ファーム |
山口 |
1 |
C |
1,200 |
|
|
900 |
|
①20%③80% |
高森牛, |
63 |
キヨタファーム |
大分 |
1 |
A |
700 |
- |
|
900 |
|
①95%③5% |
ー |
64 |
フジファーム(フジチク) |
熊本 |
1 |
A |
1,000 |
- |
- |
600 |
- |
①100% |
まろみ牛、宮崎牛 |
65 |
有田牧畜産業 |
宮崎 |
1 |
C |
1,000 |
- |
- |
- |
|
①100% |
|
[注]⑴2010年10月時点。 ⑵品種割合は①黒毛和種②乳雄肥育牛③乳牛・和牛交雑種④外国産肉専用種⑤その他 (3)経営タイプA:肥育専業 B:育成専業型 C繁殖~肥育一貫型、D:乳肉複合型 |